Nel cuore della Valle d’Itria, tra i profumi della macchia mediterranea e la magia dei trulli pugliesi, si trova un borgo unico nel suo genere: Cisternino, il borgo che dondola. Questo angolo incantato della Murgia dei trulli è famoso per le sue stradine acciottolate, le case bianche in pietra e, soprattutto, per le altalene artistiche installate nel centro storico dal 2021.
Il borgo che dondola
Perfetto per una gita con i bambini, Cisternino offre un mix irresistibile di cultura, divertimento e sapori autentici. Scopri la sua storia, cosa vedere e cosa assaporare in questo luogo sospeso nel tempo.
La storia di Cisternino, il borgo che dondola
Cisternino ha origini antichissime e il suo fascino medievale è ancora oggi perfettamente conservato. Il borgo si sviluppò attorno a un antico insediamento messapico e divenne una cittadella fortificata in epoca normanna. Passeggiando per le sue vie, si possono ammirare chiese, palazzi storici e torri di avvistamento che raccontano secoli di storia.

Nel 2021, l’installazione di altalene artistiche ha aggiunto un tocco di magia al borgo, rendendolo una meta perfetta per famiglie in cerca di un’esperienza unica.
Cosa vedere a Cisternino
- Piazza Vittorio Emanuele e la Torre dell’Orologio: il cuore pulsante del borgo, dove il tempo sembra essersi fermato.
- Le altalene artistiche: sparse per il centro storico, sono il simbolo del borgo e regalano momenti di puro divertimento per i bambini.
- Chiesa Madre di San Nicola di Patara: un capolavoro di architettura romanica con dettagli barocchi.
- Belvedere della Valle d’Itria: da qui si può ammirare un panorama mozzafiato sui trulli e la campagna pugliese.
- I vicoli fioriti e le case bianche: il fascino del borgo sta nei suoi dettagli pittoreschi, perfetti per una passeggiata in famiglia.
Cosa visitare vicino a Cisternino
- Alberobello (15 km): la capitale dei trulli, Patrimonio UNESCO, un luogo imperdibile per grandi e piccoli.
- Ostuni (12 km): la città bianca, con il suo centro storico affascinante e le viste panoramiche sul mare.
- ZooSafari di Fasano (20 km): un’esperienza indimenticabile per i bambini, tra animali esotici e attrazioni divertenti.
- Grotte di Castellana (30 km): un viaggio nel sottosuolo tra stalattiti e stalagmiti mozzafiato.
- Spiagge di Torre Canne (20 km): per una pausa rilassante sul mare cristallino dell’Adriatico.

Curiosità su Cisternino
- È considerato uno dei Borghi più belli d’Italia grazie alla sua architettura tradizionale e alla vivacità delle sue tradizioni.
- Il nome “borgo che dondola” deriva dalle sue celebri altalene artistiche, che attirano visitatori da tutta Italia.
- A Natale, il borgo si trasforma in un presepe a cielo aperto, con luci soffuse e decorazioni fiabesche.
- È una meta perfetta per gli appassionati di fotografia, grazie agli scorci pittoreschi e alle sue atmosfere uniche.
Cosa mangiare di tipico a Cisternino
- Bombette pugliesi: involtini di carne ripieni di formaggio, cotti alla brace.
- Orecchiette con le cime di rapa: il piatto più iconico della tradizione pugliese.
- Taralli: fragranti e saporiti, perfetti da sgranocchiare durante la passeggiata.
- Focaccia barese: con pomodorini e olive, ideale per uno spuntino veloce.
- Dolci di mandorla: delizie perfette per chi ama il sapore autentico della tradizione.




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